HACCP導入前の 整理収納講座












《整理収納アドバイザー2級認定講座》
リアル対面式 3月20日(土)
絶賛お申込み承り中

















こんにちは。旭川在住 整理収納アドバイザー の
佐々木 亜弥 です

突然ですが…
飲食に関わるお仕事をされている方は
今年の5月31日までに
~HACCPの考え方を取り入れた衛生管理~
の実施が制度化されました。
既に実施されている方も、いらっしゃいますし。
これからやろうと 思っているというお話もお聞きします。
私も整理収納アドバイザーで ありますが
その理論をベースとした
《改善整理コンサルタント》 という資格を取得し、
飲食業に関わる職場や、店舗様の環境改善の
アドバイスもさせていただいております。
簡単にいうと。
飲食店様の店舗やバックヤードの 『お片づけ』 をしますよ♪
というコトです。 (*¯︶¯*)
そして、そんな繋がりから
とても素敵なご縁をいただきまして
先日 旭川食品産業支援センター 様 で配信されている講座で
YouTube に出演させていただきましたー♪

テーマは 【整理収納からみた 食の安全管理を学ぶ】
内容は
・衛生管理と整理収納の関係性
・5Sの考え方を取り入れた整理収納術
・異物混入防止策
という3つのテーマで、講話させていただいております (≧◡≦)
こちらの配信は 旭川食品産業支援センターの
浅野センター長様の講話と 2本立て!
まぁ、同じ講座に立たせていただけるなんて…
誠に恐縮でございます…
センター長様の講座テーマは
【衛生管理 VS. HACCP、違い見えていますか?】
といった内容です。
こちらの配信は、会員様以外でも
どなたでも無料でご覧いただけます。
旭川食品産業支援センター のHPから
2021/03/01(月) お知らせ 【YouTub配信】衛生管理とHACCPセミナー
をクリック!
視聴申込用紙の PDF をご覧いただき、お申込みください。
受付後、YouTubeの配信URLを送ってくださいます。
視聴時間は全体で1時間半くらい。
私は前半の40分間で 講座しています。
「ちょっとこれは、見ておきたい」
「どんな話しているの?」
「ま、見てやっても いいか…」
という方は、是非、旭川食品産業支援センターHPより
お申込みくださいマセね♪
特に! 飲食に関わるお仕事の方は 是非っ(*´▽`*)
よろしければ、どうぞ♪
もちろん、整理収納に興味がある方も…ね。
今回ご縁をいただきました
旭川食品産業支援センターのみなさまに
心より感謝申し上げます m(__)m
ヾ(o≧∀≦o)ノ゙
※ 佐々木 亜弥 LINE公式アカウント
【はぴごら】
お友達限定配信のコラムも 連載中
今回のテーマは
【衣替えはチャンス!】です。
佐々木亜弥 LINE公式アカウント
通称《はぴごら》
@gna2961b


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